ตั้งแต่ปี 2537
ปีเตอร์ & อนงค์
สมุยเปลี่ยนไปเยอะตั้งแต่ปี 2537 แต่พี่ปีเตอร์กับพี่อนงค์ยังอยู่ที่เดิม
พี่ปีเตอร์โตที่กรุงเทพฯ แล้วย้ายลงมาเกาะสมุยเมื่อราวสามสิบห้าปีก่อน ตอนนั้นเกาะยังเป็นอีกแบบหนึ่ง ถนนน้อย โรงแรมน้อย ร้านอาหารยิ่งน้อยกว่า
ปี 2537 เขากับพี่อนงค์เปิดร้านของตัวเอง และตั้งชื่อร้านตามชื่อภรรยา พี่อนงค์รับหน้าที่ในครัว ส่วนพี่ปีเตอร์ยืนอยู่หน้าร้านมาตั้งแต่วันนั้น และจำหน้าลูกค้าได้แทบทุกคน
เกือบสามทศวรรษ ร้านนี้เลี้ยงดูคนกลุ่มเดิม ๆ ทั้งครอบครัวคนไทย ชาวต่างชาติที่ลงหลักปักฐานบนเกาะ และนักท่องเที่ยวที่กลับมาทุกปี บางคนถึงกับหงุดหงิดเบา ๆ ถ้าโต๊ะประจำถูกจองไปแล้ว
แล้วโควิดก็มา ร้านต้องปิดลง ช่วงนั้นคนที่ตามหาครัวอนงค์มาถึงหน้าร้านแล้วไม่เจอ ข้อมูลเก่า เบอร์เก่า และผู้เช่ารายอื่นที่เข้ามาใช้พื้นที่ ทำให้ข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตสับสนไปหมด
เดือนพฤศจิกายน 2567 ทั้งสองคนกลับมาเปิดประตูร้านเองอีกครั้งที่เชิงมน ชื่อเดิม ครัวเดิม ป้ายเดิม
เรื่องราวมีเท่านี้ ไม่มีคอนเซปต์ ไม่มีเครือ ไม่มีที่ปรึกษา มีแค่คนสองคนที่ทำอาหาร และคนหนึ่งจะออกมาต้อนรับคุณที่หน้าร้าน
ไทม์ไลน์
- 2537
- เปิดร้าน และตั้งชื่อตามพี่อนงค์
- ~35 ปี
- ตั้งแต่พี่ปีเตอร์ย้ายจากกรุงเทพฯ มาสมุย
- ช่วงโควิด
- ร้านปิดชั่วคราว
- พ.ย. 2567
- ทั้งสองคนกลับมาเปิดร้านเองที่เชิงมน